安全工程专业是学院的核心专业，培养具备民航安全工程设计、评估、管理能力的高级专门人才，涵盖飞行安全、地面安全、空防安全等领域。
本专业培养智慧民航建设和发展需要的应用型、复合型消防专门人才，该专业建设得到了教育部、民航局和四川省政府的高度支持，获批教育部新工科创新实践项目支持，是国内民航院校中唯一一个面向民航领域消防工 程开设的专业。
本专业面向我国新能源发展战略和国民经济发展需求，立足“碳达峰、碳中和”目标下的民航绿色发展要求，培养学生具备新能源科学与工程通用基础知识和民航新能源行业技术知识，了解新能源开发利用技术及新能源产业发展动态，重点掌握航空新能源的开发利用和安全运行技术，能在锂离子电池、氢能、太阳能、生物质能等新能源领域从事科学研究、技术开发、工程设计、制造测试、优化运行、生产管理等工作
